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Être écolo sans être végétarien?

Sauriez-vous dire le point commun entre Léonard de Vinci, Voltaire et Albert Einstein ? Et bien, ils étaient tous les trois des végétariens, et cela des siècles avant que l’élevage soit responsable de 18 % des émissions de gaz à effets de serre. Cela pour dire que le végétarisme est un choix qui ne repose […]